Feijoada

Feijoada

4.4 5 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 6ωρ.
6 porzioni

Υλικά

Farofa
  • di olio extravergine di oliva
    50 g
  • di cipolla rossa a pezzi
    130 g
  • di farina di manioca
    500 g
  • di sale
    1 pizzico
Feijoada
  • di foglie di prezzemolo fresco lavate
    5 g
  • di cipolla rossa a pezzi
    150 g
  • spicchi di aglio
    2
  • di olio extravergine di oliva
    20 g
  • di pancetta affumicata a cubetti
    100 g
  • di salsiccia di maiale stagionata, a fette
    100 g
  • di acqua
    500 g
  • foglia di alloro secca
    1
  • di guanciale di maiale a cubetti
    200 g
  • di costine di maiale
    300 g
  • di sale
    5 g
  • di fagioli neri secchi, ammollati (vedere consigli)
    300 g

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 971.2 kcal / 4063.5 kJ
Πρωτεΐνη 35.2 g
Λιπαρά 57.7 g
Υδατάνθρακες 75.9 g
Φυτικές ίνες 5.1 g
Κορεσμένα λιπαρά 11.1 g
Νάτριο 2.2 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων