Petto d'anatra all'uva

Petto d'anatra all'uva

3.5 2 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

1 scalogno a pezzi
1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati e asciugati
40 g olio extravergine di oliva
30 g di burro
1 rametto di salvia fresca le foglioline lavate e asciugate
450 g di anatra (4 petti)
2 limoni, preferibilmente biologici il succo
100 g di vino bianco secco
uva bianca (10 acini)
uva nera (10 acini)
500 g brodo di carne bollente (al bisogno)
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 24.5 g

Θερμίδες 1502 kJ / 359 kcal

Λιπαρά 25.5 g

Υδατάνθρακες 8.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Carni 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Spiedino souvlaki di pollo e peperoni con riso

1 h 5 min

Minestra di verdure e ceci con chorizo

30 min

Pollo e insalata tiepida di patate

55 min

Cordon bleu

30 min

Tortillas messicane con maiale

1 h 20 min

Riso con maiale insaporito

1 h

Panini al vapore con pancia di maiale e cavolo rosso (Gua Bao)

1 h 20 min

Bibimbap (riso e manzo coreano)

1 h 30 min

Tacos con chili di carne

1 h 30 min

Involtini con funghi e castagne

45 min

Brasato al vino rosso a Cottura Lenta

13 h

Polpettone ai funghi con crema di cipolle

1 h

Εμφάνιση όλων