Hambúrguer vegetariano de beterraba

Hambúrguer vegetariano de beterraba

4.0 4 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 25 λεπτ.

12 unidades

Υλικά

Pão de hambúrguer

água
600 g
fermento de padeiro fresco
15 g
leite gordo
100 g
açúcar refinado
30 g
farinha tipo 55 mais q.b. p/ polvilhar
500 g
ovos
2
manteiga à temperatura ambiente
80 g
sal
2 pitadas de

Hambúrgueres de beterraba

cenoura cortada em pedaços
70 g
dentes de alho
4
grão-de-bico cozido escorrido
260 g
farinha de trigo sarraceno
80 g
beterraba cozida cortada em pedaços
370 g
azeite
10 g
sementes de abóbora
20 g
sementes de linhaça
30 g
cominhos em pó
1 c. sopa cheia de
sal
3 pitadas de
pimenta
3 pitadas de
ovo batido
1
sementes de sésamo
2 c. sopa de

Molho de iogurte

dente de alho
½
pasta de sésamo (tahini)
1 c. sopa de
sal
3 pitadas de
pimenta
3 pitadas de
iogurte natural
250 g
alface
12 folhas de

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 unidade

Νάτριο 475.3 mg

Πρωτεΐνη 13.3 g

Θερμίδες 1549.7 kJ / 369.3 kcal

Λιπαρά 12.8 g

Φυτικές ίνες 5.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 5.2 g

Υδατάνθρακες 47 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

TM6: Tudo sobre modos 44 Συνταγές
Πορτογαλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Hambúrguer de beterraba com cebola caramelizada em pão integral

Hambúrguer de beterraba com cebola caramelizada em pão integral

3ωρ. 10 λεπτ.

Esparguete com creme de beringela

Esparguete com creme de beringela

40 λεπτ.

Lasanha fresca de beterraba com recheio de espinafres e ricota

Lasanha fresca de beterraba com recheio de espinafres e ricota

1ωρ. 15 λεπτ.

Pasta de grão

Pasta de grão

10 λεπτ.

Bolo do caco com manteiga de alho

Bolo do caco com manteiga de alho

1ωρ. 20 λεπτ.

Quiche de legumes e tomate-cereja

Quiche de legumes e tomate-cereja

1ωρ.

Empadão de cogumelos e castanhas

Empadão de cogumelos e castanhas

1ωρ. 35 λεπτ.

Tarte de cogumelos e alho-francês

Tarte de cogumelos e alho-francês

40 λεπτ.

Açorda de tomatada com ovos escalfados

Açorda de tomatada com ovos escalfados

1ωρ. 10 λεπτ.

Risoto de pera, noz e gorgonzola

Risoto de pera, noz e gorgonzola

35 λεπτ.

Salada de espargos e lentilhas

Salada de espargos e lentilhas

1ωρ.

Spatzle com molho de queijo

Spatzle com molho de queijo

25 λεπτ.

Εμφάνιση όλων