Cous cous marocchino

4.4 27 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

4 rametti di coriandolo fresco le foglioline
4 rametti di prezzemolo fresco le foglioline
120 g di cipolle a pezzi
600 g di polpa di agnello a pezzi (4 cm) (vedere consigli)
10 g di sale
½ cucchiaino di pepe nero macinato
60 g di olio extravergine di oliva
300 g di cous cous a grana media
800 g acqua
150 g di carote pelate e a pezzi (3 cm)
80 g di rapa bianca pelata
200 g di zucchine a pezzi (3 cm)
2 - 3 g di cannella in polvere
2 - 3 g di zenzero in polvere
100 g di uva passa rinvenuta in acqua tiepida e strizzata
260 g di ceci in scatola scolati e sciacquati
1 pizzico di zafferano in polvere

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 5.6 mg

Πρωτεΐνη 54.5 g

Θερμίδες 4557.6 kJ / 1089.3 kcal

Λιπαρά 49 g

Φυτικές ίνες 13.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 15.6 g

Υδατάνθρακες 108.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Bimby in viaggio 34 Συνταγές
Ιταλία

Il giro del Mondo 80 Συνταγές
Ιταλία

Mondo 30 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Cordon bleu

30 Min

Minestra di verdure e ceci con chorizo

30 Min

Pollo e insalata tiepida di patate

55 Min

American hot dog

5 Std. 20 Min

Involtini con funghi e castagne

45 Min

Pollo speziato all'arancia con riso basmati all'uvetta

1 Std. 20 Min

Riso con maiale insaporito

1 Std.

Filetti di manzo sottovuoto con burro alle erbe

2 Std. 20 Min

Rosa di Parma

1 Std. 10 Min

Omelette prosciutto e funghi

1 Std.

Polpette alla mortadella

40 Min

Vitello alla pizzaiola

35 Min

Εμφάνιση όλων