Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Χοιρινό φιλέτο με μαυροδάφνη

Χοιρινό φιλέτο με μαυροδάφνη
4.4 27 βαθμολογία
Προετοιμασία 5 λεπτ.
Σύνολο 30 λεπτ.
10 μερίδες
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • αλάτι
    ½ κ.γλ.
  • φρεσκοτριμμένο πιπέρι
    ¼ κ.γλ.
  • ελαιόλαδο
    1 κ.σ.
  • χοιρινά φιλέτα (συνολικά 1000 γρ.)
    3 - 4
  • αποξηραμένα δαμάσκηνα, χωρίς κουκούτσι
    120 γρ.
  • γλυκό κρασί Μαυροδάφνη
    150 γρ.
  • κονιάκ (μπράντυ)
    50 γρ.
  • βερίκοκα, αποξηραμένα, χωρίς κουκούτσια
    50 γρ.
  • πάστα ζωμού κρέατος, σπιτική
    1 κ.γλ.
    1 κύβο ζωμού κρέατος
  • φρέσκο θυμάρι
    1 κλωνάρι
  • νερό
    250 γρ.

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 μερίδα

Πρωτεΐνη 31 g
Θερμίδες 1368.2 kJ / 327 kcal
Λιπαρά 17 g
Υδατάνθρακες 8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Γιορτινό τραπέζι 10 Συνταγές
Ελλάδα
Μαέστρος της κουζίνας 10 Συνταγές
Ελλάδα

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Πικάντικα μοσχαρίσια εσκαλόπ με κόκκινες πιπεριές

4.7(6)

30 λεπτ.

Μοσχάρι με μπύρα Ale και ντάμπλινγκς

4.3(6)

1ωρ. 55 λεπτ.

Σουβλάκι κοτόπουλο με πιπεριές και ρύζι

4.2(17)

1ωρ. 5 λεπτ.

Λαχανοντολμάδες

4.7(7)

24ωρ.

Κανελόνια με κιμά στον ατμό

5.0(8)

1ωρ. 30 λεπτ.

Κοτόπουλο με κάρυ και ρύζι

4.0(2)

45 λεπτ.

Κοτόπουλο με πουρέ πατάτας και σάλτσα gravy

4.1(13)

1ωρ. 10 λεπτ.

Bao buns με κρέας που περίσσεψε και σάλτσα hoisin

4.2(5)

2ωρ. 30 λεπτ.

Σουτζουκάκια με ρύζι

4.6(21)

50 λεπτ.

Κοτόπουλο με κριθαράκι, σάλτσα ντομάτας και φασολάκια

Καμία βαθμολογία

Λαχανοντολμάδες (TM6)

4.7(3)

24ωρ.

Χοιρινές μπριζόλες γεμιστές με μήλο και σύκο

Καμία βαθμολογία

 Εμφάνιση όλων