Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Επιπλέον απαιτείται
Κάλυμμα μαχαιριών Thermomix®
Filetto di manzo sottovuoto con patate e remoulade
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
4 porzioni
Υλικά
Remoulade
-
di olio di semi di arachidi o girasole200 g
-
di cerfoglio fresco le foglioline5 rametti
-
di cetriolini sott'aceto a pezzi50 g
-
uovo1
-
di succo di limone (προαιρετικό πεδίο)½ - 1 cucchiaino
-
di senape medio caldo½ cucchiaino
-
di sale + q.b.½ cucchiaino
-
di pepe macinato + q.b.¼ cucchiaino
-
di zucchero1 pizzico
-
di panna acida (30% di grassi)100 g
Filetto di manzo
-
di filetto di manzo600 g
-
di burro + q.b.20 g
-
di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati2 rametti
-
di acqua (vedere consigli)1500 g
-
di succo di limone30 g
-
di patata americana dolce a fette o spicchi (1 cm)800 g
-
sale a piacere
-
pepe nero macinato a piacere
-
di paprica dolce1 cucchiaio
Διατροφή ανά 1 porzione
Θερμίδες
1004 kcal /
4206 kJ
Πρωτεΐνη
40 g
Λιπαρά
72 g
Υδατάνθρακες
49 g
Φυτικές ίνες
6.3 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
TM6: A ogni piatto la sua Modalità
44 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Polpettone di riciclo
1ωρ.
Pollo alla pizzaiola con pasta all'uovo
30 λεπτ.
Tagliata di manzo con salsa chimichurri
40 λεπτ.
Stufato di maiale con cipolle in salsa allo sherry
1ωρ.
Filetto di maiale Chimichurri con insalata di riso
13ωρ. 20 λεπτ.
Polpette milanesi (Mondeghili)
55 λεπτ.
Petto di pollo al limone in salsa di sedano
35 λεπτ.
Pollo, pancetta e olive
35 λεπτ.
Filetto mignon con salsa al cioccolato speziata
1ωρ. 25 λεπτ.
Vellutate di ceci e yogurt con spiedini di pollo marinato
1ωρ. 50 λεπτ.
Pollo al curry e riso basmati
50 λεπτ.
Spezzatino di carne
2ωρ.