Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Επιπλέον απαιτείται
Κάλυμμα μαχαιριών Thermomix®
Filetto di manzo sottovuoto con patate e remoulade
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
4 porzioni
Υλικά
Remoulade
-
200 g di olio di semi di arachidi o girasole
-
5 rametti di cerfoglio fresco le foglioline
-
50 g di cetriolini sott'aceto a pezzi
-
1 uovo
-
½ - 1 cucchiaino di succo di limone (προαιρετικό πεδίο)
-
½ cucchiaino di senape medio caldo
-
½ cucchiaino di sale + q.b.
-
¼ cucchiaino di pepe macinato + q.b.
-
1 pizzico di zucchero
-
100 g di panna acida (30% di grassi)
Filetto di manzo
-
600 g di filetto di manzo
-
20 g di burro + q.b.
-
2 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
-
1500 g di acqua (vedere consigli)
-
30 g di succo di limone
-
800 g di patata americana dolce a fette o spicchi (1 cm)
-
sale a piacere
-
pepe nero macinato a piacere
-
1 cucchiaio di paprica dolce
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 porzione
Θερμίδες
1004 kcal /
4206 kJ
Πρωτεΐνη
40 g
Λιπαρά
72 g
Υδατάνθρακες
49 g
Φυτικές ίνες
6.3 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
TM6: A ogni piatto la sua Modalità
44 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Polpettone croccante
1ωρ.
Trippa in umido
1ωρ. 10 λεπτ.
Pollo in salsa di sesamo, riso e verdure
40 λεπτ.
Polpette in salsa spagnola
1ωρ.
Bocconcini di vitello con peperoni
30 λεπτ.
Polpettone di carne ripieno di spinaci e formaggio
1ωρ. 15 λεπτ.
Bocconcini di pollo ai capperi
30 λεπτ.
Hamburger di vitello, panino "bun" e salsa ketchup
5ωρ. 30 λεπτ.
Arroz di pollo
1ωρ. 20 λεπτ.
Sovracosce sottovuoto di pollo in salsa Teriyaki
2ωρ. 10 λεπτ.
Polpettone di purè di patate e carne
1ωρ.
Cordon bleu
30 λεπτ.