Korean Beef Bowl

Korean Beef Bowl

4.5 54 βαθμολογίες
Προετοιμασία 35 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
4 portions

Υλικά

Chili Soy Beef
  • flank steak cut into strips (¼ in.)
    16 oz
  • soy sauce
    1 oz
  • Korean chili paste (gochujang)
    1 oz
  • sesame oil
    ½ oz
  • dark brown sugar
    1 tbsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp
Dressing
  • green apple (4 oz prepared, peeled and cored)
    1
  • yellow onions cut into pieces
    4 oz
  • garlic clove
    1
  • sugar
    ½ oz
  • Korean chili paste (gochujang)
    2 oz
  • mirin
    1 oz
  • sesame oil
    1 oz
  • water
    2 oz
  • lemon juice
    ½ oz
  • soy sauce
    ½ oz
Vegetables and Assembly
  • jasmine rice
    7 oz
  • water
    42 oz
  • salt
    1 tsp
  • baby spinach
    3 ½ oz
  • non-stick cooking spray
  • large eggs cold
    4
  • salt to season
  • white button mushrooms (προαιρετικό πεδίο) sliced
    3 ½ oz
  • zucchini julienned
    4 oz
  • carrots julienned
    4 oz
  • green onions sliced in rounds, to garnish
    1 - 2
  • toasted sesame seeds

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 633 kcal / 2648 kJ
Πρωτεΐνη 39 g
Λιπαρά 24 g
Υδατάνθρακες 64 g
Φυτικές ίνες 4 g
Κορεσμένα λιπαρά 6 g
Νάτριο 1137 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων