Ρολάκια μελιτζάνας με ζαμπόν

Ρολάκια μελιτζάνας με ζαμπόν

5.0 1 βαθμολογία
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
4 μερίδες

Υλικά

  • νερό
    500 γρ.
  • μελιτζάνα κομμένες κατά μήκος, πάχους 3-5 χλστ., περίπου 20 γρ. η κάθε φέτα
    8 φέτες
  • αλάτι
    2 - 4 πρέζες
  • ελαιόλαδο για το άλειμμα
  • σκελίδα σκόρδο
    1
  • ντομάτα, σε κονσέρβα περαστή
    250 γρ.
  • ρίγανη, αποξηραμένη
    1 κ.γλ.
  • ζαμπόν (περίπου 100 γρ. σύνολο), κομμένες στη μέση
    4 φέτες
  • τυρί μοτσαρέλα σε φέτες (0,5 εκ.)
    120 γρ.
  • φύλλα βασιλικού, φρέσκα
    3

Διατροφή ανά 1 μερίδα

Θερμίδες 186 kcal / 778 kJ
Πρωτεΐνη 11 g
Λιπαρά 14 g
Υδατάνθρακες 3 g
Φυτικές ίνες 1.7 g
Κορεσμένα λιπαρά 5 g
Νάτριο 622 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων