Σοκολάτα με κινόα

Name: Σοκολάτα με κινόα
Prep time: 5 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 20 κομμάτι
Ingredients: 115 γρ. μέλι; 30 γρ. λάδι καρύδας; 1 κ.γλ. εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό; 185 γρ. κινόα; 100 γρ. ανάμεικτους ξηρούς καρπούς; 40 γρ. ανάμεικτους σπόρους; 40 γρ. λιναρόσπορο; 560 γρ. νερό; 140 γρ. κομματάκια μαύρης σοκολάτας; 50 γρ. αποξηραμένα goji berries

5.0 5 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

20 κομμάτι

Υλικά

Βάση

μέλι
115 γρ.
λάδι καρύδας
30 γρ.
εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
1 κ.γλ.
αλάτι (προαιρετικό πεδίο)
⅛ κ.γλ.
κινόα
185 γρ.
ανάμεικτους ξηρούς καρπούς και λίγους ακόμα για το πασπάλισμα
100 γρ.
ανάμεικτους σπόρους (όπως ηλιόσπορους, κολοκυθόσπορους), και λίγους ακόμα για το πασπάλισμα
40 γρ.
λιναρόσπορο τριμμένο
40 γρ.