Albóndigas a la menta con salsa teriyaki

Albóndigas a la menta con salsa teriyaki

4.5 2 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

40 unidades

Υλικά

Albóndigas

2 dientes de ajo
2 cucharaditas de jengibre molido
1 cucharadita de canela en polvo
10 g de cilantro fresco (sólo las hojas)
10 g de menta fresca (sólo las hojas)
1 cucharadita de azúcar
1 cucharadita de sal
1 lima (sólo su jugo)
300 g de carne picada
300 g de carne picada de cerdo
1 huevo
1 rebanada de pan lactal (previamente remojada en leche)
aceite para engrasar
500 g de agua

Salsa

100 g salsa de soja
30 g de vinagre de arroz
35 g de azúcar moreno
50 g de sake

50 g de vino de Jerez seco
1 cucharadita de almidón de maíz

Presentación

100 g de semillas de sésamo tostado
150 g de lazos de pasta (fideos moñitos cocidos)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 unidad

Πρωτεΐνη 5 g

Θερμίδες 896 kJ / 214 kcal

Λιπαρά 3 g

Φυτικές ίνες 1 g

Υδατάνθρακες 4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Cocina para recibir y celebrar 75 Συνταγές
Διεθνώς

Festejos abundantes 16 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Khachapuri

1ωρ. 30 λεπτ.

Tostadas de rajas con pollo

40 λεπτ.

Ensalada de pollo

20 λεπτ.

Botana fresca de surimi

10 λεπτ.

Bagels con jamón y tomate

1ωρ. 10 λεπτ.

Emulsión de remolachas

1ωρ. 30 λεπτ.

Pastes hidalguenses

1ωρ. 50 λεπτ.

Castañas en Varoma

3ωρ.

Galletitas de manteca

50 λεπτ.

Pan al vapor relleno de cerdo (Nikuman)

2ωρ.

Pan de nuez

1ωρ. 5 λεπτ.

Papas rizadas fritas con alioli

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων