Risotto alla milanese

Risotto alla milanese

4.8 71 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

4 portions

Υλικά

Le risotto

de noisettes
50 g
de sauge fraîche (env. 10 g), effeuillée
½ bouquet
de parmesan en morceaux (2 cm)
80 g
d'oignons coupés en deux
80 g
gousse d'ail
1
d'huile d'olive
20 g
de riz risotto (temps de cuisson 20 min.)
300 g
de vin blanc
100 g
d'eau
700 g
de bouillon de boeuf
2 cubes
de safran en poudre
2 sachets

Les escalopes

de beurre
40 g
d'huile d'olive
2 c. à soupe
de sel
½ c. à café
de poivre, moulu
12 pincées
escalopes de veau (d'env. 50 g chacune)
12
de crème de vinaigre balsamique
2 c. à soupe

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 783 kcal / 3277 kJ

Πρωτεΐνη 48.8 g

Λιπαρά 34 g

Υδατάνθρακες 67 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Betty Bossi mix - mars/Pâques 2021 5 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Cornettes à la viande hachée

Cornettes à la viande hachée

30 λεπτ.

Lasagne à la bolognaise

Lasagne à la bolognaise

2ωρ. 30 λεπτ.

Pâtes tomates, jambon et salami piquant

Pâtes tomates, jambon et salami piquant

45 λεπτ.

Ravioli Cinque Pi

Ravioli Cinque Pi

Καμία βαθμολογία

Carbonara végétarienne

Carbonara végétarienne

Καμία βαθμολογία

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

Καμία βαθμολογία

Risotto aux bolets

Risotto aux bolets

Καμία βαθμολογία

Tortelloni au pesto de noisettes

Tortelloni au pesto de noisettes

20 λεπτ.

Spaghetti

Spaghetti

Καμία βαθμολογία

Riz méditerranéen aux fruits de mer

Riz méditerranéen aux fruits de mer

Καμία βαθμολογία

Pad thaï aux crevettes

Pad thaï aux crevettes

55 λεπτ.

Lasagne bolognaise aux épinards

Lasagne bolognaise aux épinards

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων