Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Risotto alla milanese

Risotto alla milanese
4.8 91 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 30 λεπτ.
4 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Le risotto
  • 50 g de noisettes
  • ½ bouquet de sauge fraîche (env. 10 g), effeuillée
  • 80 g de parmesan en morceaux (2 cm)
  • 80 g d'oignons coupés en deux
  • 1 gousse d'ail
  • 20 g d'huile d'olive
  • 300 g de riz risotto (temps de cuisson 20 min.)
  • 100 g de vin blanc
  • 700 g d'eau
  • 2 cubes de bouillon de boeuf
  • 2 sachets de safran en poudre
Les escalopes
  • 40 g de beurre
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • ½ c. à café de sel
  • 12 pincées de poivre, moulu
  • 12 escalopes de veau (d'env. 50 g chacune)
  • 2 c. à soupe de crème de vinaigre balsamique

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 48.8 g
Θερμίδες 3277 kJ / 783 kcal
Λιπαρά 34 g
Υδατάνθρακες 67 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Betty Bossi mix - mars/Pâques 2021 5 Συνταγές
Ελβετία
Tu es un Héros du Fait Maison 10 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Salade de pâtes au thon et vinaigrette au basilic

4.4(77)

30 λεπτ.

Riz aux légumes et à la viande

4.0(27)

50 λεπτ.

Paccheri sauce à la ricotta de brebis

4.6(71)

20 λεπτ.

Spaghettis aux tomates et aux champignons

4.4(56)

25 λεπτ.

Risotto

4.6(1.2K)

30 λεπτ.

Taboulé au quinoa et au thon

4.1(83)

40 λεπτ.

Risotto aux poivrons

4.6(72)

35 λεπτ.

Farfalle à la sauce petits pois-jambon

4.3(28)

45 λεπτ.

Riz aux fruits de mer

4.6(19)

1ωρ. 15 λεπτ.

Bucatini à l'amatriciana

4.3(15)

45 λεπτ.

Ragù bolognese

3.2(5)

1ωρ. 30 λεπτ.

Pâtes, cuites

Καμία βαθμολογία

 Εμφάνιση όλων