Risotto alla milanese

Risotto alla milanese

4.8 93 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

4 portions

Υλικά

Le risotto

50 g de noisettes
½ bouquet de sauge fraîche (env. 10 g), effeuillée
80 g de parmesan en morceaux (2 cm)
80 g d'oignons coupés en deux
1 gousse d'ail
20 g d'huile d'olive
300 g de riz risotto (temps de cuisson 20 min.)
100 g de vin blanc
700 g d'eau
2 cubes de bouillon de boeuf
2 sachets de safran en poudre

Les escalopes

40 g de beurre
2 c. à soupe d'huile d'olive
½ c. à café de sel
12 pincées de poivre, moulu
12 escalopes de veau (d'env. 50 g chacune)
2 c. à soupe de crème de vinaigre balsamique

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 48.8 g

Θερμίδες 3277 kJ / 783 kcal

Λιπαρά 34 g

Υδατάνθρακες 67 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Betty Bossi mix - mars/Pâques 2021 5 Συνταγές
Ελβετία

Tu es un Héros du Fait Maison 10 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pennette safran et crevettes

30 λεπτ.

Nouilles chinoises aux légumes et filet de porc

50 λεπτ.

Lasagne ratatouille au pesto de tomates

1ωρ. 40 λεπτ.

Penne all’arrabbiata

20 λεπτ.

Gratin de maccheroncini avec aubergines et tomates-cerises

30 λεπτ.

Spaghetti complets à la sauce à l’avocat et “parmesan” végétalien

40 λεπτ.

Lasagnes traditionnelles

1ωρ. 10 λεπτ.

Risotto

30 λεπτ.

Tagliatelle au basilic sauce olives et tomates

1ωρ. 25 λεπτ.

Pâtes aux tomates et à la feta

50 λεπτ.

Spaghetti alla checca

40 λεπτ.

Gratin de cornettes

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων