Συσκευές & Αξεσουάρ
Gravlax z lososa s pohankovými bliny
Προετοιμασία 35 λεπτ.
Σύνολο 48ωρ.
2 porce
Υλικά
Gravlax z lososa (připravte 48 hodin předem)
-
20 gramů čerstvého kopru jen lístky
-
120 gramů mořské soli, hrubé
-
80 gramů krupicového cukru
-
15 gramů vodky
-
2 špetky mletého černého pepře podle chuti
-
1 čerstvý filet z lososa s kůží (přibližně 300 gramů)
Citrónový dip
-
100 gramů smetany ke šlehání, 30-40 % tuku
-
20 gramů citrónové šťávy
-
1 špetka mořské soli podle chuti
-
1 špetka mletého černého pepře podle chuti
-
1 snítka čerstvého kopru bez stonku
Pohankové bliny
-
100 gramů pohankové mouky
-
150 gramů vody
-
1 čajová lžička kypřicího prášku do pečiva
-
1 vejce
-
1 špetka mořské soli podle chuti
-
1 špetka mletého černého pepře podle chuti
-
20 gramů másla
Dokončení
-
35 gramů olivového oleje
-
15 gramů citrónové šťávy
-
15 gramů bílého balzamikového octa
-
10 gramů medu
-
1 špetka mořské soli podle chuti
-
1 špetka mletého černého pepře podle chuti
-
20 gramů rukoly
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 porci
Πρωτεΐνη
43 g
Θερμίδες
3831 kJ /
902 kcal
Λιπαρά
6.5 g
Υδατάνθρακες
76.5 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Romantika ve dvou
10 Συνταγές
Τσεχία
Τσεχία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνKadeřávkový salát s pečenou cizrnou
25 λεπτ.
Brynzové tyčinky
2ωρ.
Čočková sekaná
6ωρ. 20 λεπτ.
Lehký bramborový salát s jablky a koprem
1ωρ.
Čočkový salát
2ωρ. 45 λεπτ.
Fazole gigantes v rajčatové omáčce
45 λεπτ.
Mrkvovo-fenyklové zelí s naklíčenou pohankou
Καμία βαθμολογία
Plněná vejce
30 λεπτ.
Ruský salát z červené řepy
1ωρ. 10 λεπτ.
Cizrnové kuličky s dýní
25 λεπτ.
Dýňové půlměsíčky s tomatovým dipem
1ωρ.
Středomořský Green Goddess salát
40 λεπτ.