Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Ριζότο με σπαράγγια και σαφράν
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 35 λεπτ.
4 μερίδες
Υλικά
-
κρεμμύδι σε λωρίδες35 γρ.
-
σπαράγγια, πράσινα σε κομμάτια (2 εκ.), χωρίς το σκληρό μέρος της βάσης τους350 γρ.
-
ελαιόλαδο30 γρ.
-
ρύζι για ριζότο λευκό, τύπου Carnaroli (18 λεπτά χρόνος μαγειρέματος)320 γρ.
-
λευκό κρασί, ξηρό60 γρ.
-
νερό700 γρ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
1 φακελάκι σαφράν, σε σκόνηίνες σαφράν (βλ. συμβουλή)1 κ.γλ.
-
πάστα ζωμού λαχανικών1 - 1 ½ κ.γλ.
-
βούτυρο20 γρ.
-
τυρί παρμεζάνα, αλεσμένο για το σερβίρισμα
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 μερίδα
Θερμίδες
422 kcal /
1766 kJ
Πρωτεΐνη
8.7 g
Λιπαρά
12.2 g
Υδατάνθρακες
68.1 g
Φυτικές ίνες
2.7 g
Κορεσμένα λιπαρά
4 g
Νάτριο
627 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Λειτουργίες TM6
22 Συνταγές
Διεθνώς
Διεθνώς
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Ριζότο αλά Μιλανέζε
30 λεπτ.
Ζυμαρικά με φρέσκια σάλτσα ντομάτας και κατσικίσιο τυρί
45 λεπτ.
Χωριάτικες ραβιόλες
1ωρ. 30 λεπτ.
Ταλιατέλες με κολοκυθάκια, γαρίδες και μύδια
1ωρ. 15 λεπτ.
Σπαγγέτι με μπιφτεκάκια βοδινά και σάλτσα βέρντε
Καμία βαθμολογία
Σπαγγέτι με σάλτσα ντομάτας και ελιές
Καμία βαθμολογία
Σπαγγέτι καρμπονάρα
40 λεπτ.
Ταλιατέλες με κολοκυθάκια, γαρίδες και μύδια
Καμία βαθμολογία
Ζυμαρικά με πανσέτα, κρέμα, καρύδια και σχοινόπρασο
Καμία βαθμολογία
Σπαγγέτι με πέστο αβοκάντο & φιστίκια κάσιους
Καμία βαθμολογία
Σπαγγέτι μπολονέζ
1ωρ. 15 λεπτ.
Παστίτσιο
2ωρ. 30 λεπτ.