Pão naan com couve-flor de especiarias e tahini de feta e matcha

Pão naan com couve-flor de especiarias e tahini de feta e matcha

4.4 7 βαθμολογίες

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.

10 unidades

Υλικά

Pão naan

manteiga cortada em pedaços
50 g
água
150 g
fermento de padeiro seco
1 c. chá de
iogurte
50 g
farinha tipo 65
300 g
óleo
3 c. sopa de
açúcar
2 pitadas de
sal
½ c. chá de

Couve-flor com especiarias

couve-flor só os floretes, cortados ao meio
700 g
grão-de-bico cozido escorrido
250 g
dente de alho
1
mel
40 g
molho de soja
40 g
manteiga de amendoim
30 g
gengibre em pó
1 c. chá de
água
20 g
paprika fumada
1 c. chá de
piripíri
1 - 2 pitadas de
pimenta preta
1 - 2 pitadas de
1 - 2 pitadas de pimenta branca
Farinha tipo 65 q.b. p/ polvilhar

Dip de feta e hortelã

folhas de hortelã
8
aneto só as folhas
4 pés de
queijo feta cortado em pedaços
150 g
sumo de limão
1 c. sopa de
iogurte
30 g
pepino cortado em pedaços
80 g

Tahini

coentros só as folhas
5 g
pasta de sésamo (tahini)
80 g
água
100 g
matcha
½ c. chá de
sal
2 - 3 pitadas de

Montagem

abacate cortado em fatias (1-2 cm)
200 g
maçã Granny Smith cortada em fatias
200 g
Coentros só as folhas q.b. p/ guarnecer
limões cortados em quartos
2

Διατροφή ανά 1 unidade

Θερμίδες 412 kcal / 1725 kJ

Πρωτεΐνη 13 g

Λιπαρά 22 g

Υδατάνθρακες 36 g

Φυτικές ίνες 6.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 7 g

Νάτριο 617 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Fácil ou Criativo 60 Συνταγές
Πορτογαλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sopa de favas e hortelã

Sopa de favas e hortelã

45 λεπτ.

Sopa fria de manga e pepino

Sopa fria de manga e pepino

15 λεπτ.

Peixinhos da horta

Peixinhos da horta

50 λεπτ.

Salada de omelete grega

Salada de omelete grega

35 λεπτ.

Salada de quinoa e feijão com molho de curcuma

Salada de quinoa e feijão com molho de curcuma

30 λεπτ.

Moussaka vegan

Moussaka vegan

1ωρ. 20 λεπτ.

Ratatouille em massa folhada

Ratatouille em massa folhada

50 λεπτ.

Chili vegetariano de lentilhas e milho

Chili vegetariano de lentilhas e milho

1ωρ. 35 λεπτ.

Salada de cuscuz com beringela

Salada de cuscuz com beringela

30 λεπτ.

Crepes de tapioca e espinafres sem glúten

Crepes de tapioca e espinafres sem glúten

15 λεπτ.

Empadão de batata e cogumelos

Empadão de batata e cogumelos

1ωρ. 20 λεπτ.

Moussaka de lentilhas

Moussaka de lentilhas

2ωρ. 20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων