Hnetukjúklingur með kókosgrjónum

Hnetukjúklingur með kókosgrjónum

4.7 6 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
6 skammtar

Υλικά

Hnetusósa
  • hvítlauksrif
    3
  • engiferrót afhýdd, skorin í sneiðar (2 mm)
    30 g
  • ólífuolía
    40 g
  • kókosmjólk
    400 g
  • hnetusmjör
    160 g
  • sojasósa
    80 g
  • appelsínusafi
    80 g
  • dökkur púðursykur
    80 g
  • sesamolía
    10 g
  • sesamolía eftir smekk (sjá ráð)
    1 - 2 msk
  • sriracha sósa
    1 - 2 msk
Kjúklingur, grjón og grænmeti
  • vatn
    600 g
  • kókosmjólk
    400 g
  • basmati hrísgrjón
    350 g
  • kókosmjöl
    20 g
  • kjúklingalæri (skinn- og beinlaus) í bitum (1-2 cm)
    600 g
  • baby maís (baby sweetcorn) skorið í tvennt, langsum
    200 g
  • sykurbaunir snyrtar
    200 g
  • ósaltaðar hnetur gróflega saxaðar
  • kóríander lauf, fersk saxað til að skreyta

Διατροφή ανά 1 skammtur

Θερμίδες 918 kcal / 3831 kJ
Πρωτεΐνη 37.5 g
Λιπαρά 52 g
Υδατάνθρακες 71.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων