Shrimp Cocktail

Shrimp Cocktail

4.9 7 βαθμολογίες
Προετοιμασία 5 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
6 portions

Υλικά

Sous-Vide Shrimp
  • large raw shrimp, peeled tail on, deveined
    24 oz
  • water to fully submerge bags (not higher than max. fill mark)
  • lemon juice (approx. ½ lemon) (see Tip)
    1 oz
    1 tsp ascorbic acid (vitamin C powder)
Cocktail Sauce
  • ketchup
    4 oz
    4 oz tomato sauce
  • chili sauce
    2 oz
  • prepared horseradish to taste
    1 oz
  • mayonnaise (προαιρετικό πεδίο) to taste
    3 oz
  • freshly squeezed lemon juice
    1 tsp
  • Worcestershire sauce
    1 tsp
  • hot sauce to taste
    3 drops
  • capers (προαιρετικό πεδίο) to taste
    2 tbsp
  • salt
    1 pinch
  • ice cubes to serve
  • fresh parsley leaves to garnish
  • lemon cut into wedges, to serve
    1

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 210 kcal / 879 kJ
Πρωτεΐνη 16 g
Λιπαρά 12 g
Υδατάνθρακες 9 g
Φυτικές ίνες 1 g
Κορεσμένα λιπαρά 2 g
Νάτριο 1166 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων