Gratinado de bacalao, espinacas con crema de zanahoria y calabacitas

Gratinado de bacalao, espinacas con crema de zanahoria y calabacitas

4.0 4 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
6 porciones

Υλικά

  • de broa de maíz en pedazos
    80 g
  • de aceite de oliva
    15 g
  • de cebolla (aprox. 3-4 cebollas), cortadas por la mitad
    400 g
  • dientes de ajo pelados
    2
  • de zanahoria (aprox. 5 zanahorias), cortadas en trozos
    300 g
  • de aceite de oliva extra virgen
    50 g
  • de hojas de espinaca fresca
    400 g
  • de bacalao desalado
    500 g
  • de calabacita (aprox. 2 calabacitas medianas), en trozos
    550 g
  • de papas fritas
    300 g
Salsa Bechamel
  • de leche
    1000 g
  • de harina de trigo
    100 g
  • de mantequilla
    30 g
  • de sal fina
    ½ cdita
  • de pimienta negra molida
    1 pizca
  • de nuez moscada en polvo
    1 pizca
  • de agua
    400 g
  • de sal
    ½ cdita

Διατροφή ανά 1 porción

Θερμίδες 683 kcal / 2855 kJ
Πρωτεΐνη 30 g
Λιπαρά 37 g
Υδατάνθρακες 56 g
Φυτικές ίνες 8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων