Pan integral de Pascua con huevos y filetes de trucha ahumada

Pan integral de Pascua con huevos y filetes de trucha ahumada

4.0 2 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 45 λεπτ.
30 rebanada

Υλικά

Pan de Pascua integral
  • 1 ramillete de eneldo fresco (aprox. 20 g), sólo las hojas
  • 100 g cebolla morada cortada por la mitad, y más para decorar (cortada en anillos)
  • 300 g de leche
  • 15 g de miel
  • 20 g de levadura fresca desmenuzado
    12 g de levadura seca
  • 560 g de harina de trigo integral
  • 1 huevo mediano
  • 50 g de mantequilla en piezas
  • 2 cditas de sal fina
Huevos
  • 4 huevos medianos fríos
  • agua para llenar hasta la marca de 1 l
Montaje
  • 1 yema de huevo para barnizar
  • 100 g de ensalada mixta
  • 150 g de filetes de trucha, sin hueso y ahumada
  • 30 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
  • pimienta negra recién molida al gusto

Διατροφή ανά 1 rebanada

Θερμίδες 106.2 kcal / 444.3 kJ
Πρωτεΐνη 5.1 g
Λιπαρά 3.3 g
Υδατάνθρακες 15.2 g
Φυτικές ίνες 2.3 g
Κορεσμένα λιπαρά 1.5 g
Νάτριο 120.7 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων