Guisado de lentejas etíope (Misir wat)

Guisado de lentejas etíope (Misir wat)

4.7 11 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

4 porciones

Υλικά

Mezcla de especias Berbere

2 cditas de semillas de cilantro
½ cdita de canela en polvo
4 - 5 pimientas gordas
1 ½ cdita de semillas de fenogreco
8 clavos de olor
1 ½ cdita de jengibre en polvo
5 g de pimienta de cayena molida
1 cdita de cardamomo en polvo
1 cdita de comino en polvo
1 cdita de ajo en polvo
10 g de paprika dulce
5 g de paprika, ahumada y molida
1 cdita de cúrcuma en polvo
½ cdita de nuez moscada en polvo

Guiso de lentejas (Misir wat)

100 g de cebolla blanca en mitades
60 g de echalot pelado, en mitades
2 dientes de ajo pelados
150 g de jitomate cherry en mitades

150 g jitomate, en mitades
50 g de mantequilla sin sal en trozos
250 g de lentejas rojas, secas (ver tip)
500 g de agua
1 - 1 ½ cdita de concentrado de caldo de verduras en polvo
1 hoja de laurel seca
15 g de puré de jitomate
½ cdita de azúcar
1 cdita de sal

Διατροφή ανά 1 porción

Θερμίδες 384.5 kcal / 1608.8 kJ

Πρωτεΐνη 18.3 g

Λιπαρά 12.5 g

Υδατάνθρακες 55.5 g

Φυτικές ίνες 12 g

Κορεσμένα λιπαρά 7 g

Νάτριο 404 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

MUNDO THERMOMIX VI 15 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Chile relleno de picadillo de tempeh

Chile relleno de picadillo de tempeh

55 λεπτ.

Ensalada de garbanzos y cuscús

Ensalada de garbanzos y cuscús

30 λεπτ.

Taquitos de huitlacoche en salsa poblana gratinados

Taquitos de huitlacoche en salsa poblana gratinados

37 λεπτ.

Falafel

Falafel

55 λεπτ.

Curry de garbanzos (Chana masala)

Curry de garbanzos (Chana masala)

20 λεπτ.

Pan naan con coliflor especiada, crema queso feta y tahini de matcha

Pan naan con coliflor especiada, crema queso feta y tahini de matcha

1ωρ. 20 λεπτ.

Bowl de garbanzos con salsa de cacahuate (vegano)

Bowl de garbanzos con salsa de cacahuate (vegano)

40 λεπτ.

Lentejas estofadas

Lentejas estofadas

9ωρ.

Panes planos keto con pesto de albahaca y tomates

Panes planos keto con pesto de albahaca y tomates

25 λεπτ.

Tortilla en espiral

Tortilla en espiral

Καμία βαθμολογία

Espirales de Fideuá vegetarianos

Espirales de Fideuá vegetarianos

30 λεπτ.

Tarta flameada de Verduras en Espiral con Halloumi

Tarta flameada de Verduras en Espiral con Halloumi

1ωρ. 10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων