Spezzatino di vitello a Cottura Lenta

Spezzatino di vitello a Cottura Lenta

3.5 20 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 10 λεπτ.
6 porzioni

Υλικά

  • spicchio di aglio
    1
  • di timo fresco le foglioline
    1 rametto
  • foglie di alloro fresche
    2
  • gambo di sedano a pezzi
    1
  • di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
    1 mazzetto
  • di porro a rondelle (1,5 cm)
    100 g
  • di carota a rondelle (1,5 cm)
    150 g
  • di sale
    1 cucchiaino
  • di pepe bianco macinato
    1 cucchiaino
  • di acqua
    900 g
  • di bocconcini di carne di vitello senza nervi (2-3 cm)
    1000 g
  • di funghi champignon in 4 o 6 parti
    500 g
  • di burro
    50 g
  • di farina
    50 g
  • di panna fresca liquida
    100 g
  • tuorli d'uovo
    2

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 454 kcal / 1892 kJ
Πρωτεΐνη 34.8 g
Λιπαρά 30.7 g
Υδατάνθρακες 9.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων