Spezzatino di vitello a Cottura Lenta

Spezzatino di vitello a Cottura Lenta

3.6 21 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 10 λεπτ.

6 porzioni

Υλικά

1 spicchio di aglio
1 rametto di timo fresco le foglioline
2 foglie di alloro fresche
1 gambo di sedano a pezzi
1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
100 g di porro a rondelle (1,5 cm)
150 g di carota a rondelle (1,5 cm)
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaino di pepe bianco macinato
900 g di acqua
1000 g di bocconcini di carne di vitello senza nervi (2-3 cm)
500 g di funghi champignon in 4 o 6 parti
50 g di burro
50 g farina
100 g di panna fresca liquida
2 tuorli d'uovo

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 34.8 g

Θερμίδες 1892 kJ / 454 kcal

Λιπαρά 30.7 g

Υδατάνθρακες 9.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Ieri. Oggi. Sempre 50 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Hamburger di manzo

1ωρ.

Filetto di manzo sottovuoto con salsa bernese

2ωρ. 30 λεπτ.

Medaglioni alla pizzaiola

40 λεπτ.

Pollo con le mandorle (per 2 persone)

35 λεπτ.

Ossibuchi ai funghi

3ωρ. 30 λεπτ.

Rollè di tacchino ripieno con contorno di patate

1ωρ. 30 λεπτ.

Polpette di pollo con emulsione alle erbe

1ωρ.

Trippa alla fiorentina

1ωρ. 15 λεπτ.

Zuppa di pollo e cavolfiori

40 λεπτ.

Filetto di manzo con peperonata

40 λεπτ.

Pollo fritto coreano in salsa piccante

3ωρ.

Crema di zucca e polpette di tacchino

1ωρ.

Εμφάνιση όλων