Nyonya curry (bun di pollo)

Nyonya curry (bun di pollo)

3.0 1 βαθμολογία
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 45 λεπτ.
8 porzioni

Υλικά

Impasto
  • di acqua
    120 g
  • di zucchero
    50 g
  • di lievito di birra disidratato
    2 cucchiaini
  • di farina manitoba (farina ad alto contenuto proteico)
    350 g
  • di latte in polvere
    30 g
  • uovo, medio (circa 60 g)
    1
  • di burro morbido
    40 g
  • di sale
    ½ cucchiaino
Ripieno
  • di cosce di pollo con la pelle (circa 3) a pezzi (3 cm)
    1200 g
  • di pasta Nyonya (vedere consigli)
    150 g
  • di curry in polvere
    20 g
  • di sale
    ½ cucchiaino
  • di latte di cocco
    200 g
  • uovo leggermente battuto
    1

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 498 kcal / 2084 kJ
Πρωτεΐνη 23 g
Λιπαρά 26 g
Υδατάνθρακες 43 g
Φυτικές ίνες 3 g
Κορεσμένα λιπαρά 12 g
Νάτριο 521 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων