Animelle di vitello con cipollotti

Animelle di vitello con cipollotti

3.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ.

6 porzioni

Υλικά

di animelle di vitello
1000 g
di aceto bianco
250 g
di acqua
1350 g
di cubetti di ghiaccio
200 g
di cipollotti a pezzi
300 g
spicchi di aglio
2
di olio extravergine di oliva
30 g
di sale + q.b.
1 - 2 pizzichi
di pepe nero macinato + q.b.
1 - 2 pizzichi
di vino bianco
100 g
di panna fresca liquida
100 g

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 545 kcal / 2280 kJ

Πρωτεΐνη 25 g

Λιπαρά 45 g

Υδατάνθρακες 10 g

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