
Συσκευές & Αξεσουάρ
Pizza rossa con burrata, melanzane e zucchine insaporite
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ. 45 λεπτ.
6 pezzi
Υλικά
Condimento
-
di olio extravergine di oliva50 g
-
spicchio di aglio2
-
di melanzana tagliata a fette (2 cm), poi a tocchetti (3 cm)170 g
-
di sale1 cucchiaino
-
di zucchine tagliate a fette (2 cm), poi in quarti (2 cm)170 g
-
di acqua1000 g
-
di aceto60 g
Impasto
-
di concentrato di pomodoro30 g
-
di lievito di birra fresco5 g
-
di zucchero5 g
-
di acqua440 g
-
olio extravergine di oliva q.b.
-
di farina manitoba350 g
-
di paprika dolce1 cucchiaio
-
di sale + q.b.5 g
-
succo di limone20 g
-
di polpa di pomodoro a pezzi250 g
-
di origano secco1 cucchiaino
-
di burrata fresca, tagliata a pezzi300 g
-
di basilico fresco lavate5 foglie
Διατροφή ανά 1 pezzo
Θερμίδες
466 kcal /
1949.8 kJ
Πρωτεΐνη
19.7 g
Λιπαρά
21 g
Υδατάνθρακες
50 g
Φυτικές ίνες
3.8 g
Κορεσμένα λιπαρά
8 g
Νάτριο
595.2 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Bimby® RockStars
10 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία

Passione Pizza
81 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνBruschetta (senza glutine)
3 Std.
Friselle
4 Std.
Filone di segale
4 Std.
Focaccia barese
2 Std. 55 Min
Crostata salata di spinaci
1 Std.
Torta salata di cipolle bianche
1 Std. 25 Min
Sfinciuni
3 Std. 30 Min
Crostata al salame e formaggio (senza glutine)
2 Std. 10 Min
Sbriciolata con cime di rapa
1 Std. 30 Min
Crescia al formaggio
3 Std. 10 Min
Pinsa radicchio speck e noci
28 Std.
Pizza fantasmagorica
3 Std. 30 Min