
Συσκευές & Αξεσουάρ
Pizza rossa con burrata, melanzane e zucchine insaporite
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ. 45 λεπτ.
6 pezzi
Υλικά
Condimento
-
50 g di olio extravergine di oliva
-
2 spicchio di aglio
-
170 g di melanzana tagliata a fette (2 cm), poi a tocchetti (3 cm)
-
1 cucchiaino di sale
-
170 g di zucchine tagliate a fette (2 cm), poi in quarti (2 cm)
-
1000 g di acqua
-
60 g di aceto
Impasto
-
30 g di concentrato di pomodoro
-
5 g di lievito di birra fresco
-
5 g di zucchero
-
440 g di acqua
-
olio extravergine di oliva q.b.
-
350 g di farina manitoba
-
1 cucchiaio di paprika dolce
-
5 g di sale + q.b.
-
20 g succo di limone
-
250 g di polpa di pomodoro a pezzi
-
1 cucchiaino di origano secco
-
300 g di burrata fresca, tagliata a pezzi
-
5 foglie di basilico fresco lavate
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 pezzo
Νάτριο
595.2 mg
Πρωτεΐνη
19.7 g
Θερμίδες
1949.8 kJ /
466 kcal
Λιπαρά
21 g
Φυτικές ίνες
3.8 g
Κορεσμένα λιπαρά
8 g
Υδατάνθρακες
50 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Bimby® RockStars
10 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία

Passione Pizza
81 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPlumcake salato alla curcuma con quartirolo e olive
1ωρ.
Balep korkun
1ωρ. 30 λεπτ.
Focaccine all'origano (TM6)
3ωρ. 45 λεπτ.
Cracker con farina di lenticchie
1ωρ.
Torta salata spinaci e pomodori (vegan)
1ωρ. 30 λεπτ.
Schiacciata anguria e prosciutto Serrano
1ωρ. 15 λεπτ.
Pizza vegetariana a lunga lievitazione
20ωρ.
Torta di Pasqua al formaggio umbra
4ωρ.
Pizza ai quattro formaggi
1ωρ. 40 λεπτ.
Focaccia ai 4 formaggi
45 λεπτ.
Grissini ai 3 sapori
3ωρ.
Focaccia con fiori di zucca e burrata
3ωρ. 40 λεπτ.