
Συσκευές & Αξεσουάρ
Buddha bowl d'automne au riz semi-complet et au tofu
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
200 g de chou rouge
-
1 oignon rouge coupé en quatre
-
5 brins de persil frais effeuillés
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100 g de crème de soja ou de riz
-
1 c. à soupe d'huile d'olive
-
10 g de vinaigre de cidre
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du sel
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du poivre moulu
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200 g de riz basmati (semi-complet)
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800 g d'eau
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400 g de blettes blancs et verts séparés
-
200 g de patate douce en petits dés de 1 cm
-
200 g de tofu ferme nature, en dés
-
100 g de champignons de Paris frais bruns, en lamelles
-
2 c. à soupe de graines de sésame grillées
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
463 kcal /
1945 kJ
Πρωτεΐνη
16 g
Λιπαρά
17 g
Υδατάνθρακες
58 g
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