
Συσκευές & Αξεσουάρ
Buddha bowl d'automne au riz semi-complet et au tofu
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
de chou rouge200 g
-
oignon rouge coupé en quatre1
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de persil frais effeuillés5 brins
-
de crème de soja ou de riz100 g
-
d'huile d'olive1 c. à soupe
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de vinaigre de cidre10 g
-
du sel
-
du poivre moulu
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de riz basmati (semi-complet)200 g
-
d'eau800 g
-
de blettes blancs et verts séparés400 g
-
de patate douce en petits dés de 1 cm200 g
-
de tofu ferme nature, en dés200 g
-
de champignons de Paris frais bruns, en lamelles100 g
-
de graines de sésame grillées2 c. à soupe
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
463 kcal /
1945 kJ
Πρωτεΐνη
16 g
Λιπαρά
17 g
Υδατάνθρακες
58 g
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