Quinotto au seitan, champignons et parmesan

Quinotto au seitan, champignons et parmesan

3.5 11 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

4 portions

Υλικά

de parmesan, coupé en morceaux
80 g
d'oignon en morceaux
100 g
d'huile d'olive
2 c. à soupe
de champignons de Paris frais en lamelles
300 g
de poivron rouge en petits dés
100 g
de quinoa
250 g
d'eau
400 g
du sel
du poivre moulu
de seitan en lamelles épaisses d'1 cm
200 g
de persil frais effeuillés et ciselés
5 brins

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 455 kcal / 1909 kJ

Πρωτεΐνη 27 g

Λιπαρά 17 g

Υδατάνθρακες 47 g

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