
Συσκευές & Αξεσουάρ
Maiale sfilacciato in salsa barbecue a Cottura Lenta
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 4ωρ. 50 λεπτ.
6 porzioni
Υλικά
-
spicchi di aglio2
-
di spalla di maiale, senza ossa (5-6 pezzi grandi), a pezzi800 g
-
di cipolla a fette + q.b per servire110 g
-
di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati1 rametto
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di acqua225 g
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di aceto di mele170 g
-
dado per brodo vegetale1
-
di sale a piacere½ cucchiaino
-
di salsa barbecue510 g
-
foglie di lattuga verde per servire
-
panini per hamburger6
Διατροφή ανά 1 porzione
Θερμίδες
432 kcal /
1807 kJ
Πρωτεΐνη
27 g
Λιπαρά
18 g
Υδατάνθρακες
39 g
Φυτικές ίνες
2 g
Κορεσμένα λιπαρά
6 g
Νάτριο
847 mg
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