Sándwich con salsa de falafel y cilantro

Sándwich con salsa de falafel y cilantro

4.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 porciones

Υλικά

Salsa de cilantro

1 diente de ajo pelado
5 g chile rojo, fresco sin pepitas, picado
5 g de hojas de cilantro
200 g de yogur griego sin azúcar

200 g de yogur natural
15 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
¼ - ½ cdita de cúrcuma en polvo
½ cdita de sal
2 - 3 pizcas de pimienta negra molida

Falafel

400 g de garbanzo blanco cocido escurrido
60 g de harina de trigo
6 hojas de menta frescas
1 echalot (aprox. 50 g), pelado y en mitades
1 diente de ajo (προαιρετικό πεδίο) pelado
1 cdita de curry en polvo
5 g de hojas de perejil fresco
½ cdita de polvo para hornear
1 cdita de sal
¼ cdita de pimienta negra molida
aceite vegetal para freír
8 rebanada pan de caja blanco

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porción

Νάτριο 587.8 mg

Πρωτεΐνη 16.8 g

Θερμίδες 1847.2 kJ / 441.5 kcal

Λιπαρά 10.5 g

Φυτικές ίνες 10.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 1.3 g

Υδατάνθρακες 71.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Mundo Thermomix VIII 15 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Verduritas en salsa cacahuate y chile de árbol seco

40 λεπτ.

Ensalada de camote con manzana, espinacas y quinoa

25 λεπτ.

Ensalada templada de lentejas, coliflor y judías

30 λεπτ.

Barbacoa de hongos

30 λεπτ.

Rebanadas de portobello con chimichurri de aguacate

30 λεπτ.

Tortitas de garbanzo

25 λεπτ.

Tortitas de ejotes con salsa de chiles rojos

40 λεπτ.

Canelos rellenos de queso ricotta, acelgas y champiñones

1ωρ.

Empanadas de lentejas y zanahoria con salsa schug

20 λεπτ.

Sopa de verduras con fideos de omelette

50 λεπτ.

Caldo Campesino

40 λεπτ.

Bowl de atún y aguacate

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων