Focaccia con pesto de albahaca, mozzarella y jitomate fresco

Focaccia con pesto de albahaca, mozzarella y jitomate fresco

4.7 7 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ. 20 λεπτ.
12 piezas

Υλικά

Focaccia
  • 380 g de agua fría
  • 10 g de levadura seca
  • 1 cdita de azúcar
  • 500 g de harina de trigo
  • 30 g de aceite de oliva
  • 1 cdita de sal
  • aceite de oliva para engrasar
  • sal marina para espolvorear
Pesto de albahaca
  • 20 g de queso parmesano en trozos (2 cm)
  • 20 g de piñón, tostado
    20 g de almendras, crudas
  • 1 diente de ajo pelado
  • 80 g de hojas de albahaca fresca
  • 60 g de aceite de oliva extra virgen
  • 1 - 2 pizcas de sal
  • 1 - 2 jitomates en rebanadas (7-8 mm)
  • aceite de oliva extra virgen para rociar
  • de sal para sazonar
  • 1 cdita de orégano seco
  • 300 g de queso mozzarella en rebanadas (5-6 mm)

Διατροφή ανά 1 pieza

Θερμίδες 334.3 kcal / 1398.5 kJ
Πρωτεΐνη 11.3 g
Λιπαρά 16.8 g
Υδατάνθρακες 34.2 g
Φυτικές ίνες 1.8 g
Κορεσμένα λιπαρά 5 g
Νάτριο 312.3 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων