Pollo alla giamaicana (Jamaican jerk chicken)

Pollo alla giamaicana (Jamaican jerk chicken)

4.5 39 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 10 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

di cipolle
50 g
peperoncino rosso piccante
1
spicchio di aglio
1
di aceto
20 g
di Rum
15 g
di salsa di soia
15 g
di concentrato di pomodoro
20 g
di zucchero di canna
15 g
di olio di oliva
30 g
di cumino in polvere
½ cucchiaino
di timo secco
1 pizzico
di cannella in polvere
1 pizzico
di zenzero in polvere
1 pizzico
di noce moscata in polvere
2 pizzichi
di chiodi di garofano in polvere
1 pizzico
di paprika dolce
1 cucchiaio
di pepe nero macinato
1 pizzico
di sale
1 cucchiaino
di rosmarino fresco gli aghi
1 rametto
di petto di pollo senza pelle
600 g
di acqua
600 g

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 338 kcal / 1414.3 kJ

Πρωτεΐνη 32.5 g

Λιπαρά 18.3 g

Υδατάνθρακες 8.5 g

Φυτικές ίνες 1.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 4.8 g

Νάτριο 473 mg

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