Solomillo de cerdo con hinojo y naranja

Solomillo de cerdo con hinojo y naranja

3.3 9 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 30 λεπτ.
6 raciones

Υλικά

Polvo de ajo
  • dientes de ajo
    6
  • de aceite de oliva virgen extra
    200 g
Solomillos en salsa de hinojo
  • de semillas de hinojo
    2 cucharaditas
  • de granos de pimienta rosa
    2 cucharaditas
  • de queso mascarpone
    120 g
  • de extracto de buey
    1 cucharada
  • de brandy
    30 g
  • solomillos de cerdo ibérico (600 g)
    2
  • naranjas peladas y en gajos (sin nada de parte blanca)
    2
  • bulbo de hinojo cortado en gajos (aprox. 300 g)
    1
  • de mantequilla
    40 g
  • de agua
    200 g
  • de sal
    1 pellizco

Διατροφή ανά 1 ración

Θερμίδες 454 kcal / 1900 kJ
Πρωτεΐνη 26.92 g
Λιπαρά 36.36 g
Υδατάνθρακες 4.62 g
Φυτικές ίνες 0.91 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων