Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Επιπλέον απαιτείται
Κάλυμμα μαχαιριών Thermomix®
Foie gras (al vacío)
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 72ωρ.
6 raciones
Υλικά
-
1 foie gras de pato crudo (aprox. 400 g)
-
2 cucharadas de brandy2 cucharadas de coñac
-
2 cucharaditas de sal
-
2 pellizcos de pimienta negra molida
-
1500 g de agua
-
10 g de zumo de limón
-
cubitos de hielo
Διατροφή ανά 1 ración
Θερμίδες
341.5 kcal /
1406.5 kJ
Πρωτεΐνη
3.2 g
Λιπαρά
33.8 g
Υδατάνθρακες
1 g
Φυτικές ίνες
0.2 g
Κορεσμένα λιπαρά
15 g
Νάτριο
857 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Revista Thermomix nº 155
52 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Dumplings chinos de repollo y carne de cerdo
1ωρ. 35 λεπτ.
Hummus de coliflor rehogada con champiñones y beicon
30 λεπτ.
Bolitas de jamón con pistachos
1ωρ. 30 λεπτ.
Galletas saladas de pistacho
30 λεπτ.
Paté de quesos
15 λεπτ.
Barritas energéticas de avena y plátano
1ωρ. 10 λεπτ.
Saquito de camembert
30 λεπτ.
Tacos de sardinas en lata
30 λεπτ.
Brochetas de pollo con aliño de yogur y kiwi
1ωρ. 10 λεπτ.
Gelatinas para potenciar la belleza
2ωρ. 10 λεπτ.
Quinoa wraps
1ωρ.
Galletas integrales con romero
2ωρ.