Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Επιπλέον απαιτείται
Κάλυμμα μαχαιριών Thermomix®
Foie gras (al vacío)
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 72ωρ.
6 raciones
Υλικά
-
foie gras de pato crudo (aprox. 400 g)1
-
2 cucharadas de brandyde coñac2 cucharadas
-
de sal2 cucharaditas
-
de pimienta negra molida2 pellizcos
-
de agua1500 g
-
de zumo de limón10 g
-
cubitos de hielo
Διατροφή ανά 1 ración
Θερμίδες
341.5 kcal /
1406.5 kJ
Πρωτεΐνη
3.2 g
Λιπαρά
33.8 g
Υδατάνθρακες
1 g
Φυτικές ίνες
0.2 g
Κορεσμένα λιπαρά
15 g
Νάτριο
857 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Revista Thermomix nº 155
52 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Almendra caramelizada
10 λεπτ.
Bao buns de cerdo
2ωρ.
Chips de calabacín al parmesano
40 λεπτ.
Croquetas de mejillones en escabeche
5ωρ.
Trufas de dátiles y frutos secos
20 λεπτ.
Barritas de avena con frutos secos
40 λεπτ.
Chips con puerro y gambas
25 λεπτ.
Snacks de gambas (Giau Gung Ob)
35 λεπτ.
Galletas integrales con romero
2ωρ.
Tosta toscana con sardinas
20 λεπτ.
Arancini de espinaca y mozzarella
4ωρ.
Barritas crujientes de cereales, cacahuetes y chocolate
1ωρ.