Wegańskie bezy z kremem migdałowo-kokosowym i mango z kolendrą

Wegańskie bezy z kremem migdałowo-kokosowym i mango z kolendrą

4.7 6 βαθμολογία

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 8ωρ.

10 porcji

Υλικά

Wegańskie bezy

180 g wody z ciecierzycy, z puszki (aquafaby) (patrz wskazówka)
1 szczypta kwasku cytrynowego
150 g drobnego cukru
130 g cukru pudru

Krem migdałowo-kokosowy

30 g wiórków kokosowych
570 g mleczka kokosowego
80 g cukru
20 g stewii w proszku z inuliną (patrz wskazówka)
10 g pektyny jabłkowej
160 g masła migdałowego, prażonego (pasty migdałowej, kremu migdałowego), podzielonego na kawałki (patrz wskazówka)
140 g masła kakaowego pokrojonego na kawałki

Mango z kolendrą

60 g cukru
1 ½ łyżeczki pektyny jabłkowej
500 g mango, dojrzałego jędrnego, pokrojonego w ok. 5 mm kostkę
20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
kostki lodu do schłodzenia mango
zimna woda do schłodzenia mango
7 gałązek kolendry, świeżej tylko liście

Składanie

kwiaty, jadalne (προαιρετικό πεδίο) do dekoracji

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porcję

Νάτριο 13.6 mg

Πρωτεΐνη 6 g

Θερμίδες 2503.8 kJ / 598 kcal

Λιπαρά 38.9 g

Φυτικές ίνες 4.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 23.5 g

Υδατάνθρακες 56.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

GOTUJ JAK SZEF KUCHNI II 12 Συνταγές
Πολωνία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Słodkie weneckie bułki maślane

Słodkie weneckie bułki maślane

2 Std.

Szafranowe bułeczki lussekatter

Szafranowe bułeczki lussekatter

2 Std. 10 Min

Ciasteczka ślimaczki

Ciasteczka ślimaczki

2 Std.

Ciasto makowa panienka

Ciasto makowa panienka

7 Std. 40 Min

Ciasto pijana śliwka

Ciasto pijana śliwka

6 Std.

Piernik staropolski cz. II

Piernik staropolski cz. II

98 Std.

Biszkopt czekoladowy

Biszkopt czekoladowy

4 Std.

Sero-makowiec

Sero-makowiec

9 Std. 40 Min

Piernikowy sernik królewski

Piernikowy sernik królewski

1 Std. 40 Min

Sernik gotowany

Sernik gotowany

7 Std. 40 Min

Tort czekoladowy z kremem orzechowo-kajmakowym

Tort czekoladowy z kremem orzechowo-kajmakowym

48 Std.

Tort z musem z białej czekolady i żelką z mango

Tort z musem z białej czekolady i żelką z mango

72 Std.

Εμφάνιση όλων