Κινέζικο ρύζι με αυγό και λαχανικά (Egg-fried rice)

Κινέζικο ρύζι με αυγό και λαχανικά (Egg-fried rice)

4.8 9 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 35 λεπτ.
2 μερίδες

Υλικά

Λαχανικά
  • κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα
    50 γρ.
  • καρότο σε κομμάτια
    50 γρ.
  • ελαιόλαδο
    15 γρ.
  • μπέικον (προαιρετικό πεδίο) σε λεπτές λωρίδες (2-3 χλστ.)
    80 γρ.
Ρύζι
  • ελαιόλαδο
    15 γρ.
  • σκελίδα σκόρδο
    1
  • ρύζι, μπασμάτι
    110 γρ.
  • θαλασσινό αλάτι
    1 κ.γλ.
  • νερό
    1000 γρ.
Συναρμολόγηση και τηγάνισμα
  • ελαιόλαδο
    1 κ.γλ.
  • μεγάλο αυγό (63-73 γρ.)
    1
  • θαλασσινό αλάτι
    1 πρέζα

Διατροφή ανά 1 μερίδα

Θερμίδες 548 kcal / 2290 kJ
Πρωτεΐνη 17.57 g
Λιπαρά 32.56 g
Υδατάνθρακες 46.16 g
Φυτικές ίνες 2.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων