Αρνίσια παϊδάκια σχάρας με ταμάρινδο και τσίλι

Αρνίσια παϊδάκια σχάρας με ταμάρινδο και τσίλι

5.0 2 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 55 λεπτ.

24 κομμάτια

Υλικά

κρεμμύδι κομμένο στα 4
70 γρ.
τζίντζερ, φρέσκο ξεφλουδισμένο, σε στρογγυλές φέτες (2 χλστ.)
10 γρ.
σκελίδα σκόρδο
1
πιπεριά τσίλι jalapeño, φρέσκια κομμένη στη μέση, χωρίς τους σπόρους
1
μάνγκο, ώριμο μεγάλο, σε κομμάτια
1
πάστα ταμάρινδου (tamarind) (βλ. συμβουλή)
3 κ.σ.
σιρόπι μελάσας (treacle)
4 κ.σ.
μπαχάρι, αλεσμένο
¼ κ.γλ.
κόκκινο κρασί
90 γρ.
χυμό πορτοκαλιού
180 γρ.
ξίδι από κόκκινο κρασί
2 κ.σ.
αρνίσια παϊδάκια
24

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 κομμάτι

Πρωτεΐνη 14.3 g

Θερμίδες 1002 kJ / 240 kcal

Λιπαρά 18.4 g

Υδατάνθρακες 4.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Thermomix Sensor 10 Συνταγές
Διεθνώς

Ιδέες για BBQ 9 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Κολοκυθάκια αβγολέμονο

1sa

Αρνίσια παϊδάκια και πατατοσαλάτα με ψητές πατάτες

1sa

Μπέργκερ με τραβηγμένο χοιρινό (pulled pork)

5sa

Ινδικό κοτόπουλο με βούτυρο

1sa

Σάντουϊτς με τραβηγμένο χοιρινό

30 dk

Ψαρονέφρι στον φούρνο με σάλτσα μανιταριών και ρύζι

1sa 20 dk

Κολοκάσι με κρέας χοιρινό

1sa 10 dk

Λαχανοντολμάδες

24sa

Bao buns με μπρεζέ χοιρινή πανσέτα

1sa 20 dk

Iνδικό κοτόπουλο με κρεμώδη σάλτσα (butter chicken)

1sa

Κοτόπουλο shawarma με μαροκινό χούμους και σάλτσα τσίλι

2sa 25 dk

Λαχανοντολμάδες (TM6)

24sa

Εμφάνιση όλων