Ciasto twarogowe

• 

  oleju rzepakowego plus dodatkowa ilość do natłuszczenia formy

  40
• 

  agrestu bez szypułek i ogonków

  500 g
  300 g rabarbaru, pokrojonego na 3 cm kawałki (patrz wskazówka)
• 

  mąki pszennej

  200 g
• 

  proszku do pieczenia

  2 łyżeczki
• 

  cukru

  90 g
• 

  cukru waniliowego, wykonanego w TM

  1 łyżeczka
  2 łyżeczki cukru wanilinowego
• 

  twarogu podzielonego na kawałki

  90 g
• 

  jajko

  1
• 

  cukier puder do oprószenia (patrz wskazówka)