Γρήγορη γερμανική πίτσα με καρπούζι και χαμόν Σερράνο

Γρήγορη γερμανική πίτσα με καρπούζι και χαμόν Σερράνο

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.

4 μερίδες

Υλικά

Ζύμη

αλεύρι για όλες τις χρήσεις
150 γρ.
αλεύρι σίκαλης
80 γρ.
βούτυρο, ανάλατο σε θερμοκρασία περιβάλλοντος και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα
30 γρ.
νερό
120 γρ.
αλάτι
¼ κ.γλ.

Επικάλυψη και ολοκλήρωση

κρεμμυδάκια εσαλότ
150 γρ.
διπλή κρέμα γάλακτος (κρεμ φρες)
200 γρ.
κρέμα γάλακτος, οποιοδήποτε είδος (από γάλα αγελάδας)
30 γρ.
αλάτι
¼ κ.γλ.
φρεσκοτριμμένο πιπέρι
2 πρέζες
καρπούζι καθαρισμένο, σε κομμάτια (2 εκ.)
200 γρ.
χαμόν Σερράνο σε λεπτές φέτες
100 γρ.
ρόκα
50 γρ.

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 μερίδα

Πρωτεΐνη 35 g

Θερμίδες 2726 kJ / 652 kcal

Λιπαρά 23 g

Φυτικές ίνες 8.4 g

Υδατάνθρακες 72 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Με πεπόνι και καρπούζι 10 Συνταγές
Ελλάδα

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Τραγανή πίτσα της Αλσατίας

1 godz. 15 min

Πίτσα ναπολιτάνα

9 godz.

Πεϊνιρλί

30 min

Σπιτική πίτσα

1 godz. 50 min

Πιτσάκια

1 godz. 10 min

Κις Λορέν (Quiche Lorraine)

50 min

Τάρτα με καραμελωμένα κρεμμύδια και κατσικίσιο τυρί

1 godz.

Μαροκινή παστίγια

Brak ocen

Χορτοφαγικά πιτάκια

40 min

Αλμυρό παντεσπάνι σε σχήμα χριστουγεννιάτικου δέντρου

Brak ocen

Αλμυρά γαλλικά σου τυριού (gougères) με έμενταλ

Brak ocen

Φωλιές από φύλλο κρούστας με μανιτάρια και σπανάκι

1 godz. 10 min

Εμφάνιση όλων