Κις Λορέν (Quiche Lorraine)

Κις Λορέν (Quiche Lorraine)

4.3 21 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

8 φέτες

Υλικά

τυρί γραβιέρα (προαιρετικό πεδίο) σε κομμάτια
50 γρ.

Ζύμη

βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα
75 γρ.
αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
150 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.
νερό
50 γρ.

Γέμιση

κύβους μπέικον
200 γρ.
αυγά
4
γάλα
50 γρ.
κρέμα γάλακτος (κρεμ φρες)
100 γρ.
100 γρ. κρέμα γάλακτος
αλάτι
¼ κ.γλ.
αλεσμένο μαύρο πιπέρι
2 πρέζες

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 φέτα

Πρωτεΐνη 13 g

Θερμίδες 1215 kJ / 290 kcal

Λιπαρά 19 g

Φυτικές ίνες 0.6 g

Υδατάνθρακες 17 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

H Βασική Μαγειρική 158 Συνταγές
Διεθνώς

Γεύσεις από την Γαλλία 6 Συνταγές
Ελλάδα

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Πεϊνιρλί

30 λεπτ.

Σπανακόπιτα

1ωρ. 30 λεπτ.

Ιρακινά τυροπιτάκια (Chureck)

1ωρ. 40 λεπτ.

Ψωμάκια τσιαπάτα

3ωρ. 30 λεπτ.

Λαχματζούν

1ωρ. 10 λεπτ.

Αλμυρό παντεσπάνι σε σχήμα χριστουγεννιάτικου δέντρου

Καμία βαθμολογία

Αλμυρά γαλλικά σου τυριού (gougères) με έμενταλ

Καμία βαθμολογία

Φωλιές από φύλλο κρούστας με μανιτάρια και σπανάκι

1ωρ. 10 λεπτ.

Αλμυρά μπισκότα με αρωματικά βότανα και παρμεζάνα

1ωρ. 35 λεπτ.

Μάφινς με καπνιστό σολομό και λαχανικά

45 λεπτ.

Ιταλική πίτα piadina με γέμιση σαλάτας με ρόκα, φέτα και σύκα

Καμία βαθμολογία

Ντάκος κρητικός

10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων