Sopa de curgete com abóbora e burrata

Sopa de curgete com abóbora e burrata

3.9 19 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

2 doses

Υλικά

curgete cortada em pedaços
700 g
cebola cortada em pedaços
150 g
chuchu cortado em pedaços
160 g
água
300 g
sal
1 ½ c. chá de
caldo de legumes
½
abóbora-manteiga cortada em cubos pequenos
200 g
gengibre ralado
1 c. chá de
curcuma em pó
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
dente de alho
1
queijo burrata de búfala
125 g
Sementes de abóbora q.b. p/ guarnecer
Azeite q.b. p/ guarnecer

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 dose

Νάτριο 2179.8 mg

Πρωτεΐνη 20.8 g

Θερμίδες 1444 kJ / 345.1 kcal

Λιπαρά 15.4 g

Φυτικές ίνες 8.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 8.7 g

Υδατάνθρακες 36.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Senas saudáveis 9 Συνταγές
Πορτογαλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Creme de marisco

50 λεπτ.

Creme de alho

1ωρ. 10 λεπτ.

Creme de curgete e manjericão

25 λεπτ.

Estufado de amendoim africano

50 λεπτ.

Ramen coreano com tofu

50 λεπτ.

Harira - Sopa de lentilhas com carne

2ωρ.

Sopa de cação

40 λεπτ.

Creme de chuchu e funcho

40 λεπτ.

Creme de legumes e urtigas com espargos e granola aromática

1ωρ. 15 λεπτ.

Sopa Tailandesa (Tom yum) com zoodles

45 λεπτ.

Sopa com favas e coentros

35 λεπτ.

Sopa de brócolos e gorgonzola com croutons integrais

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων