Tikka masala de couve-flor

Tikka masala de couve-flor

4.5 31 βαθμολογίες
Προετοιμασία 5 λεπτ.
Σύνολο 30 λεπτ.
4 doses

Υλικά

  • pimenta preta em grão
    2 c. sopa de
  • sementes de coentros
    2 c. sopa de
  • sementes de cominhos
    1 c. sopa de
  • cravinho
    1 c. chá de
  • piripíri em pó
    1 c. sopa de
  • curcuma em pó
    1 c. sopa de
  • folha de louro
    1
  • cardamomo em pó
    ½ c. sopa de
  • gengibre seco em pó
    1 c. chá de
  • canela em pó
    1 c. chá de
  • noz-moscada
    ⅓ c. chá de
  • cebola cortada em pedaços
    150 g
  • ghee
    60 g
    60 g manteiga
  • polpa de tomate
    800 g
    800 g tomate triturado
  • caldo de legumes caseiro
    1 ½ - 2 c. chá de
    1 - 1 ½ cubos de caldo de legumes
  • açúcar amarelo
    1 c. sopa de
    1 c. sopa de açúcar
  • sal
    ⅓ c. chá de
  • couve-flor só os floretes
    450 - 500 g
  • grão-de-bico cozido escorrido (350 g aprox.)
    1 lata
  • natas, min. 30% de gordura mais q.b. p/ guarnecer
    100 g
  • iogurte natural
    50 - 80 g
  • Coentros só as folhas, q.b. p/ guarnecer

Διατροφή ανά 1 dose

Θερμίδες 482.5 kcal / 2018.9 kJ
Πρωτεΐνη 13.9 g
Λιπαρά 29.3 g
Υδατάνθρακες 51.1 g
Φυτικές ίνες 15.8 g
Κορεσμένα λιπαρά 15.9 g
Νάτριο 990.8 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων