Erbsenschoten-Flan mit Joghurt-Minz-Sauce

Erbsenschoten-Flan mit Joghurt-Minz-Sauce

3.3 6 βαθμολογίες

Προετοιμασία 35 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

6 Portionen

Υλικά

Erbsenschoten-Flan

Parmesan in Stücken
50 g
Wasser
700 g
Erbsen, frisch mit Schote
1000 g
Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
60 g
Mehl zum Bemehlen
Sahne
150 g
Salz
1 TL
Pfeffer
2 Prisen
Muskat
1 - 2 Prisen
Eier
3

Joghurt-Minz-Sauce und Fertigstellung

Zitrone, unbehandelt Schale fein abgerieben, Saft ausgepresst
½
Minze und etwas mehr zum Garnieren
5 g
Griechischer Joghurt (10% Fett)
150 g
Salz
2 Prisen
Pfeffer
2 Prisen

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Portion

Νάτριο 526 mg

Πρωτεΐνη 14 g

Θερμίδες 1599 kJ / 382 kcal

Λιπαρά 26 g

Φυτικές ίνες 8.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 10 g

Υδατάνθρακες 19 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Eat Green. Feel Good. 71 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Nudelsalat mit Lyoner und Gurken

35 λεπτ.

Nudelsalat mediterran

1ωρ. 40 λεπτ.

Mediterraner Kartoffelsalat

1ωρ. 10 λεπτ.

Ananas-Lauch-Schichtsalat

8ωρ. 30 λεπτ.

Tortellini-Salat

40 λεπτ.

Erbsen-Nudel-Salat

2ωρ. 15 λεπτ.

Nudelsalat mit getrockneten Tomaten

1ωρ. 40 λεπτ.

Nudelsalat mit Rucola und Erbsen-Pesto

35 λεπτ.

Risoni-Salat mit Feta und Oliven

1ωρ. 40 λεπτ.

Kartoffelsalat

1ωρ. 30 λεπτ.

Coleslaw

40 λεπτ.

Griechischer Bauernsalat

20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων