
Συσκευές & Αξεσουάρ
Λαζάνια
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 30 λεπτ.
6 μερίδες
Υλικά
-
τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια (3 εκ.)100 - 200 γρ.
Σάλτσα μπολονέζ
-
ανάμεικτα λαχανικά (κλωνάρια σέλινου, καρότα και κρεμμύδια), σε κομμάτια200 γρ.
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο40 γρ.
-
ανάμεικτο κιμά (μισό χοιρινό και μισό βοδινό)800 γρ.
-
λευκό ξηρό κρασί100 γρ.
-
περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα (passata)300 γρ.
-
αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας1 - 1 ½ κ.γλ.
-
αλεσμένο μαύρο πιπέρι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας½ - 1 κ.γλ.
Μπεσαμέλ
-
γάλα1000 γρ.
-
βούτυρο σε κομμάτια80 γρ.
-
αλεύρι100 γρ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
αλεσμένο μοσχοκάρυδο1 - 2 πρέζες
Λαζάνια
-
βούτυρο για το βουτύρωμα και το τελείωμα
-
λαζάνια περίπου 12 φύλλα (10 x 20 εκ.)250 γρ.
Βαθμός δυσκολίας
δύσκολη
Διατροφή ανά 1 μερίδα
Θερμίδες
994 kcal /
4161 kJ
Πρωτεΐνη
50 g
Λιπαρά
64 g
Υδατάνθρακες
53 g
Φυτικές ίνες
4 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

H Βασική Μαγειρική
158 Συνταγές
Διεθνώς
Διεθνώς

Γεύσεις από την Ιταλία
5 Συνταγές
Ελλάδα
Ελλάδα
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνΤαλιατέλες με κολοκυθάκια, γαρίδες και μύδια
1ωρ. 15 λεπτ.
Σπαγγέτι καρμπονάρα
40 λεπτ.
Χωριάτικες ραβιόλες
1ωρ. 30 λεπτ.
Σαλάτα ζυμαρικών με τόνο και βινεγκρέτ βασιλικού
30 λεπτ.
Ριζότο με μανιτάρια
30 λεπτ.
Σπαγγέτι με μπιφτεκάκια βοδινά και σάλτσα βέρντε
Καμία βαθμολογία
Σπαγγέτι με σάλτσα ντομάτας και ελιές
Καμία βαθμολογία
Ταλιατέλες με κολοκυθάκια, γαρίδες και μύδια
Καμία βαθμολογία
Ζυμαρικά με πανσέτα, κρέμα, καρύδια και σχοινόπρασο
Καμία βαθμολογία
Σπαγγέτι με πέστο αβοκάντο & φιστίκια κάσιους
Καμία βαθμολογία
Παστίτσιο
2ωρ. 30 λεπτ.
Ραβιόλι με ρικότα και σάλτσα μελιτζάνας
Καμία βαθμολογία