Vichyssoise de guisantes con chispa

Vichyssoise de guisantes con chispa

4.5 42 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

24 raciones

Υλικά

100 - 150 g de jamón ibérico en lonchas
100 g de puerro (la parte blanca) en rodajas
2 - 3 ramitas perejil fresco (hojas y parte del tallo)
50 g de mantequilla
250 g de patata chascada
300 g de guisantes congelados
500 g de agua
400 g de leche
1 - 1 ½ cucharaditas de sal
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
85 g de guisantes fritos con wasabi

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 155.1 mg

Πρωτεΐνη 2.4 g

Θερμίδες 232 kJ / 55 kcal

Λιπαρά 2.7 g

Φυτικές ίνες 1.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 1.5 g

Υδατάνθρακες 5.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Restaurante Cincuenta 10 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sopa fría de melón

10 λεπτ.

Sopa de pescado con pan sin gluten

3ωρ. 30 λεπτ.

Lentejas rojas con bulgur y arroz

30 λεπτ.

Salmorejo de atún ligero

1ωρ. 10 λεπτ.

Crema de pepino y aguacate

5 λεπτ.

Sopa de garbanzos con espinacas

30 λεπτ.

Gazpacho de fresas con queso de cabra

5 λεπτ.

Gazpacho de melón

15 λεπτ.

Salmorejo de maíz, tomate amarillo y azafrán de la Mancha con caviar de arenque y palomitas

2ωρ. 25 λεπτ.

Gazpacho de sandía

10 λεπτ.

Gazpacho de pimientos

10 λεπτ.

Sopa fría de manzana y puerro

2ωρ. 40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων