Sopa de judías blancas y verduras

Sopa de judías blancas y verduras

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Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

6 raciones

Υλικά

de puerro (solo la parte blanca) en rodajas
80 g
de zanahoria en rodajas
180 g
de apio en trozos
40 g
de judías verdes frescas en trozos
100 g
de patata en trozos
300 g
de aceite de oliva
50 g
de caldo de ave
1000 g
de sal
1 cucharadita
de pimienta molida
1 pellizco
de judías blancas cocidas (en conserva) aclaradas y escurridas
200 g

Διατροφή ανά 1 ración

Θερμίδες 159 kcal / 665 kJ

Πρωτεΐνη 4.16 g

Λιπαρά 8.7 g

Υδατάνθρακες 16.01 g

Φυτικές ίνες 3.97 g

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