Vegetable and Seaweed Tartare

Vegetable and Seaweed Tartare

4.0 2 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

6 portions

Υλικά

water
300 g
green beans finely diced (approx. 5 mm)
250 g
red pepper finely diced (approx. 5 mm)
130 g
aubergine finely diced (approx. 5 mm)
130 g
courgette finely diced (approx. 5 mm)
100 g
dried mixed seaweed
4 - 5 Tbsp
water for soaking
garlic clove
½
red onions quartered
40 g
shallot halved
40 g
pickled capers
10 g
pickled gherkins cut in pieces
50 g
olive oil
30 g
toasted sesame oil
10 g
salt to taste
1 - 2 tsp
fresh parsley roughly chopped, for serving
sesame seeds for serving

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 438 mg

Πρωτεΐνη 2 g

Θερμίδες 409 kJ / 98 kcal

Λιπαρά 7 g

Φυτικές ίνες 3 g

Κορεσμένα λιπαρά 1 g

Υδατάνθρακες 8.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Go Green, Feel Good 71 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Asian Vinaigrette

5min

Sofrito Toasts with Serrano Ham

40min

Nachos with Chilli and Cheese

40min

Fresh Prawn Spring Rolls

1h

Potato Salad with Quail Eggs, Capers and Anchovies

30min

Millet Salad with Lentils and Pomegranate

2h 35min

Sheek Kebab

1h 10min

Mini Crab Cakes with Coriander Paste

1h

Crispy Aubergine on Creamy Kohlrabi

1h

Quick Cheese Soufflés

45min

Chilli Tacos

30min

Polenta Muffins with Prawns and Mayo

1h 25min

Εμφάνιση όλων