Mini Hamburgers

4.1 25 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 4ωρ. 5 λεπτ.

24 pieces

Υλικά

Mini Brioche Buns

unsalted butter for greasing
water
85 g
whole milk
25 g
dried instant yeast
1 tsp
10 g fresh yeast
caster sugar
20 g
bread flour
190 g
plain flour
25 g
unsalted butter diced
20 g
medium egg
1
fine sea salt
1 tsp

Burgers

Stilton crumbled
60 g
beef mince broken in pieces
450 g
fine sea salt
¼ tsp
ground black pepper
¼ tsp
port
100 g
water
1 tsp
medium egg
1
sesame seeds
15 g
water for baking
tomatoes (προαιρετικό πεδίο) halved or quartered
red onion (προαιρετικό πεδίο) sliced
lettuce (προαιρετικό πεδίο) cut in small pieces
cheese slices (προαιρετικό πεδίο)

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 piece

Νάτριο 147.4 mg

Πρωτεΐνη 5.7 g

Θερμίδες 487.4 kJ / 116.5 kcal

Λιπαρά 6.1 g

Φυτικές ίνες 0.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 2.6 g

Υδατάνθρακες 8.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Canapes 11 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Manifesto 203 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Sizzling Summer 12 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

There's Always Room At Our Table 27 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Brown Rice Salad with Trout

35 λεπτ.

Courgette and Carrot Quinoa Salad

1ωρ. 35 λεπτ.

Crab Cakes

1ωρ. 35 λεπτ.

Cheesy Sweet Potato Bites with Pea Purée

1ωρ. 20 λεπτ.

Russian Beetroot Salad

1ωρ. 10 λεπτ.

Polenta Muffins with Prawns and Mayo

1ωρ. 25 λεπτ.

Baked Langos with Greek Yoghurt and Cheese

Καμία βαθμολογία

Mini Prawn Omelettes

35 λεπτ.

Green Goddess Avocado Cucumber Salad

20 λεπτ.

Tuna and Avocado Salad with Fermented Onions (Cutter)

72ωρ. 30 λεπτ.

Crisp Onsen Eggs

2ωρ.

Beetroot Carpaccio with Burrata

1ωρ. 25 λεπτ.

Εμφάνιση όλων