Mini Hamburgers

4.1 25 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 4ωρ. 5 λεπτ.

24 pieces

Υλικά

Mini Brioche Buns

unsalted butter for greasing
water
85 g
whole milk
25 g
dried instant yeast
1 tsp
10 g fresh yeast
caster sugar
20 g
bread flour
190 g
plain flour
25 g
unsalted butter diced
20 g
medium egg
1
fine sea salt
1 tsp

Burgers

Stilton crumbled
60 g
beef mince broken in pieces
450 g
fine sea salt
¼ tsp
ground black pepper
¼ tsp
port
100 g
water
1 tsp
medium egg
1
sesame seeds
15 g
water for baking
tomatoes (προαιρετικό πεδίο) halved or quartered
red onion (προαιρετικό πεδίο) sliced
lettuce (προαιρετικό πεδίο) cut in small pieces
cheese slices (προαιρετικό πεδίο)

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 piece

Νάτριο 147.4 mg

Πρωτεΐνη 5.7 g

Θερμίδες 487.4 kJ / 116.5 kcal

Λιπαρά 6.1 g

Φυτικές ίνες 0.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 2.6 g

Υδατάνθρακες 8.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Canapes 11 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Manifesto 203 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Sizzling Summer 12 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

There's Always Room At Our Table 27 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Superfood Salmon Salad

1 godz. 5 min

Cavolo Nero and Roasted Chickpea Salad

25 min

Spiced Potato Salad with Herb Yoghurt, Watercress and Peas

45 min

Zesty Green Goddess Power Salad

20 min

Potato Salad with Quail Eggs, Capers and Anchovies

30 min

Potato Salad with Green Goddess Dressing

45 min

Aubergine and Lentil Salad

40 min

Spring Rolls

40 min

Beer Battered Cod Bites

1 godz. 10 min

Polenta Muffins with Prawns and Mayo

1 godz. 25 min

Twice-Baked Watercress, Goat's Cheese and Hazelnut Soufflé

1 godz. 10 min

Baked Langos with Greek Yoghurt and Cheese

Brak ocen

Εμφάνιση όλων