Sun-dried Tomato Pesto Lasagne; Limoncello Sorbet

Sun-dried Tomato Pesto Lasagne; Limoncello Sorbet

4.8 25 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 12ωρ. 20 λεπτ.
6 portions

Υλικά

Limoncello Sorbet
  • caster sugar
    200 g
  • water
    425 g
  • limoncello (vegan)
    115 g
  • lemon juice
    170 g
Lasagne
  • aubergine cut in pieces (5 cm)
    350 g
  • courgettes cut in pieces (5 cm)
    300 g
  • red peppers cut in pieces (5 cm)
    300 g
  • olive oil plus 10 g
    2 Tbsp
  • fine sea salt
    3 tsp
  • ground black pepper plus 1 pinch
    1 tsp
  • garlic cloves
    4
  • onions quartered
    150 g
  • passata
    1000 g
  • fresh basil leaves torn in pieces
    40 g
  • caster sugar
    ½ tsp
  • extra virgin olive oil
    180 g
  • pine nuts
    45 g
  • sun-dried tomatoes
    180 g
  • nutritional yeast flakes
    15 g
  • lemon juice
    1 Tbsp
  • dried chilli flakes
    1 pinch
  • soya milk (unsweetened)
    500 g
  • plain flour
    50 g
  • dairy-free spread
    50 g
  • ground nutmeg
    ¼ tsp
  • Dijon mustard
    ½ tsp
  • dried lasagne pasta sheets
    9

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 934 kcal / 3907 kJ
Πρωτεΐνη 18 g
Λιπαρά 47 g
Υδατάνθρακες 113 g
Φυτικές ίνες 12 g
Κορεσμένα λιπαρά 7 g
Νάτριο 1323 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων