Γαλατόψωμο

5.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 20 λεπτ.

30 φέτες

Υλικά

βούτυρο για το βουτύρωμα
γάλα
300 γρ.
βούτυρο σε κομμάτια
50 γρ.
φρέσκια μαγιά θρυμματισμένη
20 γρ.
2 κ.γλ. ξηρή μαγιά, θρυμματισμένη
ζάχαρη
20 - 60 γρ.
αλεύρι χωριάτικο
550 γρ.
αλάτι
1 ½ κοφτό κ.γλ.
αυγό ελαφρά χτυπημένο, για άλειμμα
1

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 φέτα

Πρωτεΐνη 3 g

Θερμίδες 391 kJ / 93 kcal

Λιπαρά 2 g

Φυτικές ίνες 0.7 g

Υδατάνθρακες 16 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Ψωμί με προζύμι

Ψωμί με προζύμι

48h 30min

Σταφιδόψωμα

Σταφιδόψωμα

1h

Ψωμάκια με παρμεζάνα και δεντρολίβανο

Ψωμάκια με παρμεζάνα και δεντρολίβανο

1h 30min

Φοκάτσια

Φοκάτσια

3h

Ψωμάκια τσιαπάτα (N)

Ψωμάκια τσιαπάτα (N)

3h 10min

Ψωμάκια μπριος

Ψωμάκια μπριος

1h 40min

Κρουασάν για το πρωινό

Κρουασάν για το πρωινό

3h 5min

Σκορδόψωμο

Σκορδόψωμο

3h 30min

Πολύσπορο ψωμί

Πολύσπορο ψωμί

3h 20min

Σοκολατόψωμα

Σοκολατόψωμα

2h

Ελιόψωμο

Ελιόψωμο

2h

Φραντζολάκια χωρίς δημητριακά και γλουτένη

Φραντζολάκια χωρίς δημητριακά και γλουτένη

1h 20min

Εμφάνιση όλων