Sovracosce sottovuoto di pollo in salsa Teriyaki

Sovracosce sottovuoto di pollo in salsa Teriyaki

3.7 12 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 10 λεπτ.
2 porzioni

Υλικά

  • di salsa di soia
    30 g
  • di miele
    20 g
  • di zucchero di canna
    10 g
  • di aceto di riso
    15 g
  • di radice fresca di zenzero grattugiata
    ½ cucchiaino
  • peperoncino piccante fresco
    ½
  • di sake
    35 g
    35 g di acqua
  • sovracosce di pollo con la pelle (circa 180 g l'una)
    2
  • di acqua
    1850 g
  • di succo di limone, spremuto fresco
    30 g
  • di amido di mais (maizena)
    1 cucchiaino
  • di semi di sesamo, tostati
    ½ - 1 cucchiaio
  • cipollotto a rondelle diagonali
    1
  • peperoncino piccante fresco a fettine
    ½

Διατροφή ανά 2 porzioni

Θερμίδες 6167 kcal / 2582 kJ
Πρωτεΐνη 48 g
Λιπαρά 30 g
Υδατάνθρακες 30 g
Φυτικές ίνες 1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων