Bowl de carne coreano TM6

Bowl de carne coreano TM6

4.9 11 βαθμολογίες
Προετοιμασία 35 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
4 porciones

Υλικά

Marinada
  • 480 g de arrachera en tiras (6 cm de largo x 1 cm de ancho)
  • 30 g de salsa de soya
  • 30 g de pasta de chile coreano
  • 15 g de aceite de ajonjolí
  • 1 cda de azúcar morena
  • ¼ cdita de pimienta negra molida
Aderezo
  • 1 manzana verde pelada, descorazonada y en trozos
  • 120 g de cebolla blanca en trozos
  • 1 diente de ajo pelado
  • 15 g de azúcar
  • 60 g de pasta de chile coreano
  • 30 g de mirin
  • 30 g de aceite de ajonjolí
  • 60 g de agua
  • 15 g de jugo de limón amarillo
  • 15 g de salsa de soya
Verduras y montaje
  • 210 g de arroz jazmín
  • 1300 g de agua
  • 1 cdita de sal
  • 90 g de espinaca baby fresca
  • aceite en aerosol para engrasar
  • 4 huevos fríos
  • sal para sazonar
  • 90 g de champiñón blanco fresco (προαιρετικό πεδίο) en rebanadas
  • 120 g de calabacita en julianas
  • 120 g de zanahoria pelada, en julianas
  • 40 g de cebolla blanca en rebanadas, para decorar
  • ajonjolí tostado para decorar

Διατροφή ανά 1 porción

Θερμίδες 633 kcal / 2648 kJ
Πρωτεΐνη 39 g
Λιπαρά 24 g
Υδατάνθρακες 64 g
Φυτικές ίνες 4 g
Κορεσμένα λιπαρά 6 g
Νάτριο 1137 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων