Hummus di ceci neri

Hummus di ceci neri

4.0 10 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
1 Ricetta completa

Υλικά

  • 40 g di semi di sesamo neri + q.b.
  • 200 g di ceci secchi neri, ammollati in acqua calda per 6-8 ore e scolati
    200 g di ceci in scatola, neri (vedere consigli per la preparazione)
  • 1000 g di acqua calda
  • 2 spicchi di aglio
  • 20 g di olio di sesamo
  • 60 g di olio di oliva
  • 50 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 cucchiaino di paprika dolce
  • 1 pizzico di pepe di Cayenna
  • prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate q.b per decorare

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 Ricetta completa

Θερμίδες 1138 kcal / 4761 kJ
Πρωτεΐνη 20.9 g
Λιπαρά 101.4 g
Υδατάνθρακες 40.5 g
Φυτικές ίνες 22.5 g
Κορεσμένα λιπαρά 9.7 g
Νάτριο 2600.2 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων